Maitinimo padalinio vadovas (-ė)
Thermo Fisher Scientific
Work Schedule
Standard (Mon-Fri)Environmental Conditions
OfficeJob Description
Darbo pobūdis:
- Planuoja, organizuoja ir koordinuoja veiksmus, reikalingus padalinio veiklos tikslams įgyvendinti;
- Užtikrina, kad įmonės darbuotojams pietūs būtų patiekti laiku;
- Planuoja veiklos tikslams įgyvendinti reikalingus resursus (žmogiškuosius ir materialinius išteklius, biudžetą, reikalingą įrangą ir pan.). Atsako už biudžeto planavimą, priežiūrą ir vykdymą;
- Vykdo žaliavų ir įrangos apskaitą, organizuoja ir vykdo mėnesines bei metines inventorizacijas;
- Atrenka žaliavų tiekėjus, derina sąlygas, bei produktų asortimentus;
- Kontroliuoja „Geros higienos taisyklių“ laikymąsi. Peržiūri žurnalų pildymą, dokumentų ruošimą įgyvendinant „Geros higienos“ programą;
- Tikrina, analizuoja ir formuoja sprendimus, susijusius su klientų nusiskundimais;
- Užtikrina maisto gamybos procesų optimizavimą. Tobulina ir atnaujina esamus procesus siekiant gerinti maitinimo paslaugų kokybę;
- Užtikrina darbuotojų instruktažų organizavimą, susijusį su naujais ar redaguojamais kokybės vadybos sistemos dokumentais;
- Užtikrina darbų saugos ir sveikatos instrukcijų vykdymą padalinyje.
Reikalavimai:
Išsilavinimas:
- Profesinis virėjo išsilavinimas.
Patirtis:
- Min. 2-jų metų maitinimo įstaigos vadovavimo patirtis.
Žinios, Įgūdžiai, Gebėjimai:
- Maisto produktų savybių žinojimas;
- Geros higienos praktikos taisyklių viešojo maitinimo įmonėms reikalavimų žinojimas;
- Geras padalinio technologinių procesų ir gaminamų produktų savybių bei pritaikymo galimybių išmanymas;
- Kompiuterinis raštingumas (MS Office, Navision);
- Kokybės vadybos standartų reikalavimų žinojimas;
- Valgyklos įrangos valdymo ir priežiūros principų žinojimas;
- Dokumentavimo principų žinojimas;
- Anglų k. žinios;
- Sąžiningumas, Intensyvumas, Novatoriškumas, Įsitraukimas.
Kodėl verta dirbti pas mus?
- Dinamiška aplinka: Būkite dalimi sparčiai besikeičiančios, pažangiausios pramonės šakos;
- Patogus susisiekimas: Mėgaukitės nemokamu autobusu į darbą ir iš jo;
- Papildomos naudos: metinė premija, draudimas nuo nelaimingų atsitikimų; sveikatos draudimas, ir kitos papildomos naudos.
Globalioje „Thermo Fisher Scientific“ komandoje yra daugiau kaip 120 tūkst. profesionalų – kiekvienas iš mūsų turime savo unikalią istoriją.. Prisijungdami prie mūsų, jūs tiesiogiai prisidėsite prie ypatingos misijos – padėti klientams padaryti pasaulį sveikesnį, švaresnį ir saugesnį.
Visus darbos skelbimus rasite čia: http://jobs.thermofisher.com
„Thermo Fisher Scientific“ yra lygias galimybes užtikrinanti darbovietė. Visų kvalifikuotų kandidatų įdarbinimo galimybės vertinamos neatsižvelgiant į rasę, įsitikinimus, religiją, odos spalvą, tautinę ar etninę kilmę, pilietybę, lytį, lytinę orientaciją, lytinę tapatybę ir išraišką, genetinę informaciją, karo veterano statusą, amžių ar negalią.
Compensation
The monthly salary range estimated for this position based in Lithuania is €2 366,67–€3 547,92.